解雇予告手当ては難しいでしょうか？

元々フリーのプログラマーをしていたのですが、仕事が少なくなってきたので就職しようと思っていところ、
今務めている貿易会社の社長から仕事のお誘いがあり、ネットショップの作成と運営と貿易の梱包作業の手伝いをしないか？

との事でネットショップの売り上げの数％を給与として支払うと言われ、
それだと梱包作業分の給与が発生しないと思い生活が出来ないので最低でも月１０万は保障してくれるなら手伝いますと伝え、了承して頂けたのでお仕事を手伝う事になりました。

またプログラマーの仕事も残っているのも伝えプログラマーの仕事も別途続けて構わない事も了承を得ました。
ただ、内容が曖昧なので後々揉めるのも嫌だったので契約書は作ってほしいと念を入れて伝えました。

いざ働き始めると　午前９時～午後５時まで（残業もあり）日給５千円（固定）と言う内容で仕事をすることになっていました。
日給５千円だと労働時間によっては県最低賃金を下回るので時間帯を見直してほしいと告げ午前９時～午後４時で忙しいときは居残り、暇なときは早く帰っても良い条件にしてほしいと伝え了承してもらいました。

仕事の内容もネットショップの準備もしていましたが重労働な梱包作業、運送屋の手配、インボイスや請求書の作成が始まりました。
この時に労働条件がおかしいと思い契約書をきちんと作ってほしい事も伝えました。

午後４時前後に終業し自宅でプログラマーのお仕事をしていたので睡眠時間が短く体調を崩し１月中旬に１週間お休みをいただきました。
休み明けに社長から売上が上がってきたら少しずつ給与アップと最終的には正社員を考えているからプログラマーの仕事は断ってほしいと言われプログラマーの仕事をなくし社長の言う通りに体に負担がかからないようにしました。

この時にも契約書を早く作ってほしい事を伝えました。
それから仕事を続けると実際には早く帰れた日はあまりなかったのと社長が仕入れをしないのでネットショッピングの売上が発生せずこのやり方だとネットショッピングの売上が出ない事を社長と役人の方に伝え売上の数％は無くて良いから時給制にしてほしいと事を伝え時給９００円で雇うと言う事でまとまりました。

ただ以前からの契約書もまだもらっていなかったので再度変更になった契約書を作って下さいと念を入れて伝えました。
そのまま通常に言われた作業をこなしていたら経理担当の人と社長に呼ばれ、〇〇君（自分）はプログラマーの仕事がしたいけどこの会社ではプログラムの仕事がないからをこのまま雇っておくのは可哀そうだから仕事をネットショップの売り上げの数％にするか、元の仕事戻ったほうが良い、経理の人からはこんな変な会社自分ならやめるよ？等、人件費の事や色々会社の事を言われましたが何を言われたか良く覚えていないのですが最終的にどの方法を選ぶとしても生活が出来ないので言いくるめられた感じで生活するなら辞めるしかないと言う事になり突然４日後で辞める事になりました。

次の日に会社に解雇通知書が欲しいですと伝えると経理の人が「辞めるとを言ったのは自分だ、そもそも契約書がないからそんなものは出せない、それに契約書を今から作るとしても社長が日雇い労働者的な考えだった場合は出す必要はない」と言われました。

私は辞めると収入がなくなり困るので自分から辞めるつもりは全くありませんでした。
この場合解雇予告手当てを頂くことは難しいでしょうか？

プログラムの仕事も社長の言う通りお断りし（証拠はありませんが）、以前の仕事もなく収入もなくなってしまうのでとても困っています。
宜しくお願い致します。