被害届は出せるのか？無理な場合、示談金は取れるのか？

私は複数の難病があり常に全身の激痛や触られると痛みを感じたり休んでも無くならない疲労感や倦怠感、ふらつきなどの症状があります。

先日商店街に、杖をついて友人と行きました。

お店に着き、待ち時間があった為いつも座っている椅子に体力温存の為(立ちっぱなしでいると疲れてしまい駐車場まで戻れなくなる可能性がある為)に座っているとその隣のお店の方に「そこはうちのお客さんが座るから退いて」と言われました。(今までは何も言われた事はありません)

なので、杖を見せて事情を話しても「店のお客さんが座るからダメだ」と言われ１度は立ちましたが、暑さもあってかやはり立っていられない、
近くにはその椅子しかないのでもう１度先程よりもう少し詳しく説明しましたがやはりダメと言われました。

色々と話をしている内に私は立っていることが出来ずにその場に座り込んでしまいました。

するとそのお店の体格のよい男性が無断で片脇の下を持って、無理矢理立たせられました。

その際に激痛が走り立っていられないので結局また座り込んだら漸く椅子に座らせてもらえました。

そして全身が激痛な事や触られると痛い事を伝え、１度痛みを伴うと酷くなっていく一方なので痛みで朦朧としていたのもあり
「どうしてくれるんですか？」と聞くと
「そっちが勝手にぶつかってきた」と言われました。

そして第三者がいないと言い110番に掛けていました。

本来のお店の待ち時間が終わった為、これ以上そこにいると警察が来て話とかになるし、長時間頭をあげていられないという症状もあり、歩いて駐車場に戻れないと思い、「もう帰ります」と伝え、良いと言われたので帰りました。

歩いている間も痛みが増していき家に着くと倒れこんでしまいました。
その後もずっと痛みが増していき、今までは効いていた薬も効かなくなり痺れや足の痛み、ふらつきも酷くなり歩行が困難になり、数十分程度なら歩けるがそれ以上は難しく出掛ける時は車椅子になってしまいました。

また、私は以前に男性からストーカーや痴漢、帰宅途中に後ろから襲われかけたりして男性不信で最近は話すことくらいなら出来ますが側に来られると身構えてしまいます。
その事がフラッシュバックのような感じで甦り、情緒不安定になってしまいました。
しかし証拠がない場合は被害届を出すことは出来ないのでしょうか？
故意ではないから無理なのでしょうか？
私は手先を使う仕事をしているのですがその日を境に出来なくなってしまい、治るかもわからないため困ります。
その場合に示談金などの交渉は出来るのでしょうか？
長くなりすみません。